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平時我很喜歡吃丸子,尤其炸花枝丸更是外出時最常吃到的小吃,這次品嚐到鼎川魚丸五款丸類,看千千吃的津津有味,我相信應該很不錯吃~

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收到有~

鼎川鮮牛丸2入
鼎川鮮蝦丸2入
鼎川虱目魚丸2入
鼎川旗魚丸2入
鼎川川香丸5入

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鼎川鮮牛丸以澳洲新鮮牛肉製作,作工細節繁瑣,聞的到牛肉香,入口後鮮牛丸的鮮美滋味讓人口味無窮~

鼎川鮮蝦丸嚴選每日新鮮現撈的活草蝦去殼製作,全程在低溫中製作,保持蝦子的新鮮度及彈性,仔細看不只看的到鮮蝦,也吃的到鮮蝦的甜味。

鼎川虱目魚丸堅使用上等新鮮的虱目魚,因虱目魚魚刺特多,所以做工很謹慎,虱目魚本身的肉質鮮嫩且腹部油質較多,所以鼎川製作虱目魚丸所使用的魚肉,將整尾背腹部一起使用使魚丸的肉質均勻,吃起來很Q很有彈性喔。

鼎川旗魚丸衷於傳統原味,百年傳承下來,堅持手工製作,沒有人工及化學添加物。是鼎川第一顆魚丸,也是百年不敗的魚丸使用三種魚種製作,適當的比例讓旗魚、虱目魚及竹梭魚的味道、油脂、瘦肉全部能相輔相成。完美比例百年傳承製成每一顆最傳統美味的鼎川魚丸。

鼎川川香丸嚴選通過CAS認證的新鮮豬肉,獨家研發調製的配料,讓新鮮豬肉用獨家的味道調配後,以傳統手工做成小巧丸子下去油炸後,再下鍋煮過的口感,使得川香丸香氣十足。

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平時煮的蘿蔔湯,我都會放玉米和大骨來熬煮,也會放些丸子,讓湯頭喝起來更鮮甜~

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因為份量並不多,所以我全部都放下去煮囉~6.jpg

在拍的過程千千一直指的丸子告訴我:媽咪~我想吃丸子,我肚子好餓喔!

(寶貝~我知道是妳想吃丸子啦~哈)7.jpg

所以就把丸子串成一串讓千千吃囉~8.jpg

(小提醒:當小朋友使用丸子串時,記得一定要讓小朋友坐在椅子上吃,而且大人不可以離開喔~)9.jpg

話說~千千吃完這3顆後又討著要吃,所以~總共8顆丸子全入千千的口中囉~本來我想要拿顆吃看看味道,不過看千千吃的津津有味,媽媽的天性發揮出來了,寶貝~喜歡吃媽咪全部留給妳,媽咪下次再煮囉~

結論:因為我沒嚐到,所以無法給口感,不過千千嘴巴對丸子很挑,看她吃的津津有味,我相信一定很不錯吃~

最後,感謝鼎川魚丸~

鼎川魚丸http://www.ihergo.com/store/DinChuan/home

 

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