今年~感謝伊莎貝爾又讓我們提前品嚐父親節蛋糕,恰巧我家千千拔比7月生日,ㄎㄎ~我們就提前吃父親節蛋糕及生日蛋糕囉~
星期日午餐過後就到伊莎貝爾門市拿取蛋糕囉~
店內的乾淨整潔讓一進門的人感受到很舒服~拍張照讓大家參考囉~(高雄中正店)
看到這五個名片架,感覺好可愛唷~忍不住拍了一張!
2012年父親節蛋糕共有10款,在還沒去拿蛋糕前,心裡暗暗想著:好希望拿到"盛夏爸爾"喔~因為我喜歡吃芒果咩~~
一回到家迅速的拆來看....
答案就是.........巧克飛泉
就是下圖這款...
老實說收到時有那麼一咪咪的小失望....
黑色巧克力底色中雖然看起來簡單,但尤如瀑布般的線條加上優雅的白巧克力花點綴,上頭還有金箔點綴.....更顯質感~
白巧克力花朵及花瓣口感是硬的~
特別的是蛋糕旁的這扇形花樣的黑巧克力,增添美觀!
對了~它和巧克力花不同質地是柔軟的唷~
巧克飛泉-巧克力蛋糕體.藍莓餡.巧克力卡士達…
一刀切下.....厚厚厚~~由手感可知這蛋糕的柔嫩~~~
黑白層次分明,豐富的藍莓內餡兒~
巧克飛泉產品說明:
濃烈可可脂香真黑巧克力與鮮奶油及法國干邑白蘭地融合調製巧克力『Ganache』淋醬包覆於細緻濃郁巧克力蛋糕,感官上呈現出奔放不拘的豪情飛泉;烘托出真情巧克力的頂極品味,時尚味蕾的主流,美食達人推薦饗點。
葷/酒
柔軟的巧克力蛋糕,在劃下時~黑巧克力與鮮奶油及法國干邑白蘭地融合調製巧克力『Ganache』淋醬,細緻柔軟展露無疑~
看看這表層的巧克力有多細緻~含在口中,濃郁的巧克力在口中漸漸化開..香濃~苦甜~難以形容的美妙滋味挑逗著味蕾~
郁濃的巧克力,綿密的奶油加上細緻的蛋糕,微酸帶甜的藍莓內餡兒還吃的到顆粒口感,畫龍點晴般挑動味蕾的極限.....
無法一咬全咬下,蛋糕分兩區塊品嚐卻讓我驚訝發現它的口感~
第一口濃郁的苦甜巧克力,爽口的奶油加上酸甜的藍莓,柔軟且溼潤的口感~美味感動!
原以為這巧克力蛋糕會很甜膩,但~我錯了.....吃在嘴裡甜蜜卻不甜膩,美味!!!!
最特別的是蛋糕下層內餡包裹的區塊
第二口讓我有些驚訝的是...
包裹那一層巧克力內餡它的質地好軟Q~
原本一開始看到是巧克力蛋糕時還有一咪咪的失望,但品嚐後整個沖掉了那一咪咪的失望,取代的是滿滿的幸福滿足感
顯少將一整塊巧克力蛋糕吃完的我,不知不覺竟然自個兒嗑掉一整塊,完全沒有甜膩感~只有滿足感喔!
而千千一個人也可以吃掉一大塊呢~~
這款對於巧克力控的朋友,真的.真的(重音)絶對不要錯過,包準一吃就會讓人瘋狂的愛上它唷~
以上分享我的品嚐心得供大家參考囉~
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伊莎貝爾提醒您!體貼爸爸的蛋糕買了沒?
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