滷味是家裡餐桌上常見的主菜之一,因為愛吃滷味的我三不五時會買些滷味回家加菜,當然除了可以少煮一兩樣菜之外,最重要的是.......偶粉愛粗啦~還記得上個月中我的好康報報分享嗎?是滴~我收到囉~
收到三包滷味~有豆乾.雞腳凍,也有我最愛的豬頭皮唷~
細心的店家還尬兩包面紙喔!
吉成香滷味包裝採用真空包裝,在每一包上頭都貼上製造日期喔!吉成香滷味以新鮮健康兼顧美味的精神,為維持品質每日限量製作,無添加防腐劑;所以保存期限是冷藏5天,冷凍可15天
首先品嚐的當然是吉成香的招牌雞腳凍
店家細心的剪指去大骨,使雞腳看起來不只美觀,在吃的時候也更好入口,雞腳凍吃起來香Q有咬勁,香濃的滷味香讓人吮指回味,入口後盡是雞腳的膠質,好吃又沒有油脂的負擔真的好讚喔!
吃冰的就好好吃喔!不過我拿了一半的雞腳凍來蒸,我想試看看熱的口味(老闆看到不要罵我嘿~ )
哇嗚~~冰的就很好吃,沒想到熱的也很讚喔~
放入口嘴裡~吸一吸,咬一咬,舌頭喇一喇,就能輕鬆將骨頭吐出來囉~所以這雞腳滷的超軟爛的啦~
一包10入裝的雞腳凍我分成兩吃,不管是冰冰吃的香Q口感,還是熱的軟嫩口感,兩款的口味兒都很不錯喔~
不用加熱打開就可以吃的雞腳凍超方便的啦~不起眼的大腳,變成香Q美味的零嘴,讓人吮指回味愛不釋手喔~
再來上菜的就是豆乾囉~是說....倒出的同時,我好驚訝啊!
它是屬於素食喔~所以吃素者都嘛可以吃囉~
買豆乾最怕買到ㄍㄟ寶的豆乾~就是沒入味的豆乾(應該沒人喜歡吧~)
有些豆乾的顏色看起來好像很入味,一口咬下才發現.....是虛有其表....這款豆乾以個人經驗來說要滷很久才能入味,不過它看起來似乎挺入味 ,有沒有入口馬上吃一口就知道囉~入口後發現.....它...好好吃喔!!
麥尬~怎麼會這麼入味,香濃不死鹹的豆乾吃起來有水嫩感,連香菇也讚到不行,千千都專挑香菇吃呢~這道香菇豆乾讓我家千千愛不釋口唷~
其實滷味中我超喜歡豬頭皮和豬耳朵,吉成香的豬頭皮其實不用加熱就可以吃囉~不過,我喜歡軟嫩的口感,所以稍微蒸了一下下,看到沒有??一整個軟嫩樣兒,我滴口水在口中流竄啊~
入口~
老公一邊吃一邊說:這家豬頭皮比我喜歡吃的那家還更讚唷~
我超愛吃豬頭皮,平時外食時我都固定會叫盤豬頭皮來解解饞,吉成香的豬頭皮入口後香濃的蒜香味加上香Q軟嫩的口感,豬耳朵的香脆,讓我一口接一口真的超唰嘴啦~我想喜歡蒜香味及豬頭皮的朋友們,吉成香豬頭皮千千媽咪我大推啊!!真的讚喔!
最後~感謝吉成香滷味讓我品嚐到這麼美味的滷味唷~
以上分享個人品嚐心得供大家參考囉~
相關資訊:
吉成香滷味http://www.ihergo.com/store/jyics2335/home
吉成香滷味部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jyi2335
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