千千小芋頭

看到這飽滿的蟹肉，有沒有想一口咬下去的衝動啊？

這支是我吃掉的喔～哇哈哈...

能吃到這飽滿的蟹肉都要感謝愛評網，因為～我抽到鼎藏靓鍋海鮮百匯晚餐饗宴，單人平日免費體驗！超開心啦～～

不過這是單人平日卷，要我丟下老爺自個兒去享受嗎？當然不行，因為....我需要司機....哈~

位於鳳山區文衡路上的鼎藏靓鍋其實算很好找呢～

預約5:30的時間，因為千千在車上喊著要上厠所，所以下車直奔店內，等到吃完後再補拍店外照～

入口左手邊是櫃台，往前些則是好料區～

鼎藏靓鍋店內裝潢巧妙的將自然景緻融入其中，每一個角度皆有不同的視野，室內寬敞的空間設計，桌與桌不會相互干擾

流水造景，更是營造出時尚舒適的飲食空間。

服務人員親切的帶領至座位後詢問鍋底口味，往旁邊一看，每個桌子上有一盤蔬菜，只是這個讓我比較不解，為何要每桌放一盤！(意思是說，沒坐人的也都有放)不過～我還是把它煮來吃了，哈～

服務人員快速的告知用餐收費方式及時間

以下為收費方式

用餐時間由原本的２小時縮短為1.5小時

準備拿取美食囉~

看老爺手上那一盤松葉蟹腳了沒？哈～那是我指定的唷～

碎冰上放置松葉蟹腳，蝦子（服務人員會隨時注意，沒有了就會補上）

旭蟹，金門梭子蟹等等

只要看到蟹類我就好開心喔～～

旁邊還有一張貼心提醒，店裡的旭蟹是泰國緬甸海域所產，所以本身會有特殊體味，第一次吃的朋友請先酌量取用....

老實我很喜歡吃旭蟹，當時感覺它好小隻喔！和我之前在漢神巨蛋樓上的百匯相比，真的比較小，入口後發現....肉少外，還有不習慣它的味道，所以～這款我也建議第一次吃的朋友先不要夾太多，喜歡再夾囉～

店裡生食和熟食有稍微區隔

前半段時生食，後半段時熟食

   分

還有生鮮即食區

台灣生蠔，前陣子因為某知名吃到飽餐廳，疑似進口生蠔出了問題客戶吃壞肚子，鼎藏靓鍋則使用台灣本地生產的生蠔，雖然尺寸小了點，不過老爺說口感還不錯唷～

生魚片.....

它是我的最愛之一.....尤其鮭魚生魚片讓我愛不釋口啊~

除了生魚片外還有壽司可以選擇唷~~

天氣熱，還有涼麵系列～

熟食裡的選項也不少呢～

沒看錯，還有刈包可以自己包唷～

沙拉

水果

飲品

冰品

生啤酒

甜點

當我拍完一圈時坐下，老爺剛從鍋裡撈起了松葉蟹腳，這未免太銷魂了～～

二話不說馬上嗑了起來～哈

千千和我一樣很喜歡松葉蟹腳，吃了不少支呢～

看看這滿足的表情～

吃完松葉蟹腳忍不住又叫老爺再去拿，放了梭子蟹，松葉蟹腳和蝦子

在等待煮的時間，我嗑起了最愛的生魚片囉～～～哇哈哈..

還有鮮蝦～也是一級棒呢！！

至於炒蝦...味道卻有些許失望，醬汁很香但蝦子沒入味...   

吃到一半，突然身邊出現一位大廚....

真感謝大廚百忙之中還前來詢問及說明，聊天中告訴我們松葉蟹腳不要煮太久，不然肉會縮到很小很小，松葉蟹腳在捕上岸時因做過快速低溫處理，也算是半熟的階段，所以只要下水煮個40秒左右就可以起鍋囉～

打字打一半，看著這蟹肉，我好想吃喔～呵....

鮮蝦丸～整個鮮甜美味，吃的到Q彈的蝦肉喔！

吃到一半，服務人員送上新鮮蝦子.....

偷偷說這不是每個人都有的唷～

因為大廚看我漂亮多送我一盤....哇哈哈．．．

自己誇也開心啦~

因為寫口碑卷，所以大廚特地送上的蝦子讓我拍照～不過因為送上之前我己經吃了不少的蝦子，所以這盤就拍一拍就好囉～

隨後又送上超大盤生魚片.....

偶滴媽媽咪啊~~~~~

現在看到又回想起它的鮮甜滋味.....

沾上哇沙米放入嘴裡，嗆辣直衝腦門的快感.....水啦~

當時的我己經吃了不少生魚片，拍完照後請服務人員拿回廚房，分裝一半的生魚片讓我品嚐，不然吃不完還真浪費呢～

再看一眼這厚實且油脂分佈美麗的鮭魚生魚片.....超美味啦~

每桌都附有夾子，可以將夾子丟入想吃的菜餚，烤好後由服務人員送上～

對了～大廚有說到，店內的菜色會不定時變換唷～所以隨時都能品嚐到最新菜色～

店內除了用餐環境優質之外，服務人員也很細心隨時會將桌上用完的餐盤回收及詢問是否加湯！

店內的東西實在太多，恨不得有十個胃可以裝下那些美食～

最後實在太飽也吃不下了，下面這冰淇淋是千千的～

甜點是老爺的～

水果是我的～

整體品嚐下來，以我個人來說最開心就是吃到美味鮮甜的松葉蟹腳和生魚片囉～我想，光松葉蟹腳我應該至少吃兩大盤囉～哈～真是開心滿足！！！

最後～感謝愛評網及鼎藏靓鍋海鮮百匯的招待囉~謝謝

◎店家資訊 

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