原以為店家只寄兩款商品，沒想到收到低溫包裹打開後發現多了一樣冰鎮香滷鴨翅，金架揪感心～

   

焦糖燻鴨調理方式：立可享用，不需加熱 (加熱會失原味唷)

細心的店家在我收到商品後還來電提醒，焦糖燻鴨不需加熱打開就可以吃！

隨包附上店裡特製沾醬，將焦糖燻鴨放入盤中，因家裡人口少，所以焦糖燻鴨和香茅煎肉與冰鎮香滷鴨翅我分兩餐食用，焦糖燻鴨當主菜再炒兩盤青菜煮個湯就是一頓豐盛晚餐囉～

店家附上的特製沾醬~

焦糖燻鴨店家己經細心切好！

看看這油亮中帶著金黄誘人的鴨皮，淡淡的焦糖煙燻香氣

一口咬下...嗯~~肉質口感扎實中帶點咬勁，沒有印象中鴨肉獨特的腥味，挺好吃!

不過我想部位不同，肉質口感也會有所差異！

再來一口胸肉部份...

嗯嗯～～顛覆之前我對鴨肉的感覺！

肉質吃起來軟嫩不乾柴，細細咀嚼除了焦糖香外還有著淡淡的煙燻香味，不用沾醬直接吃就好好吃喔～

不過店家都附上特製沾醬，所以沾來嚐看看～

直接吃和沾醬的焦糖燻鴨口味大不同呢～

直接吃可以品嚐到鴨肉的鮮美滋味，嘴裡散發著淡淡的焦糖煙燻香味，感覺很清爽；沾上特製醬汁讓焦糖燻鴨除了原本的香味外，還多了蔥香蒜辣的味道，這樣沾著吃也好好吃喔～

我家老爺喜歡直接吃，而我則喜歡沾著醬汁吃，一盤大大盤的焦糖燻鴨我們夫妻倆吃完飯後還一邊聊天一邊夾著吃，不知不覺就將它解決囉～～哈

香茅煎肉

倒出後聞到淡淡的香茅香氣，表層則是舖滿了香料，乍看之下和鹹豬肉其實有那麼一點點像厚～

店家特別告知寄來的這款香茅煎肉是熟食(店家另有生鮮的香茅煎肉)，所以只要切片後放入烤箱稍稍烤個3-4分鐘，等到香茅的香味四溢就可以上桌囉～～

薑薑～～烤好囉！

老實說，我只吃過檸檬香茅火鍋，而用檸檬香茅醃製的五花肉我還是第一次品嚐，其實吃檸檬香茅好處多多呢！

吃的時候連帶著覆在上頭的香料一起品嚐.......

嗯~和我想像的不同呢！！

入口時有著香茅的清香，還有一咪咪薑和蒜的味道，不過味兒並沒有很重，也不知道味覺對不對，哈～鹹度調配的恰恰好，而肉質店家選用我最喜歡的五花肉，吃起來肥瘦比例不會太油也不會太柴，整體吃起來感覺很清爽，並不會有油膩感唷～不論是直接吃，還是配飯，或是當下酒菜都很不錯呢！

冰鎮香滷鴨翅

剪開包裝倒出...

淡淡的滷味香飄散....

店家以20餘種漢藥獨家研製，使用無添加防腐劑的壺底油，讓滷味更健康~

入口時，鴨皮Ｑ彈有勁，肉質結實韌實，在口中細細咀嚼...

嗯～除了滷味香外，還有著淡淡的煙燻香味，皮Q、筋脆、肉香～滷汁的鹹淡拿捏的剛剛好！好吃～真好吃～

美味香Q彈牙的冰鎮香滷鴨翅，在炎熱的夏天裡冰涼涼的啃超過癮呢！

以上分享個人品嚐心得，感謝老爺美食館熱情邀約    

美食哪裡找？

老爺美食館:http://loaye.com/index.htm