千千小芋頭

聽朋友說~蘇蔡農場餐廳是隱身於農業科學園區的世外桃源的餐廳！

假日全家一同出遊，使用導航至屏東縣長治鄉德和村農環路六號，果然是到科學園區耶！

到現場時沒仔細不小心會跑過頭，因為大門處寫允偉生技，往內看才會發現有立牌。

裡面有蘇蔡農場餐廳的立牌，立牌的左右兩側可停車！

農場有提供停車位，停車方便。

當天到逹沒多久，超大雨來歡迎我們，只能趁雨停走到外面拍照。

外觀看起來像一般的透天別墅住家！

餐廳門口處擺放桌椅供客人休息

洗手間在左側！

還有擺放令人吸晴的玩具車，這些則是免費供小朋友使用，對於家有小孩來說真的很棒耶。

進入後可以看到用餐區

入口右邊簡單中帶著別緻的擺設

入口左邊則是餐廳櫃檯

提供結帳及點餐

空間寬敞的用餐區，午餐時間人潮很多！

用餐區和一般餐廳略些不同，除了一般的餐桌椅，還有沙發座的用餐區唷！

趁著無人的空檔拍下座位! 

菜單，蘇蔡農場餐廳的特色就是走健康路線，許多蔬果都是自家農場種的唷！

餐點使用的雞隻也是使用無抗生素土雞肉唷！

套餐皆附贈甜點、沙拉、小菜及60元以下飲品，也可以加價選購。

點好餐點後在等待餐點時間可到用餐區旁的販賣區逛逛

販賣區旁的還有兒童看書遊戲區

貼心的設計，讓家有小小孩的家庭，孩子們不無聊

販賣區

除了販售自家自種自製的農特產品外，也有合作店家的商品。

紅肉火龍果大部份都外賣到台北及農會。

販賣部販售的火龍果賣相雖然較差一點，但，價格及CP值上來看，超值！ 

還有香氣人的百香果也都是自產自銷。

魚鬆可以在蘇蔡農場的網路上購買哦~是原廠允偉總公司製造的。

自製茶飲類，自種印加果、桑葉、白地瓜葉， 茶飲類是農場自產自銷，只有在餐廳裡才買的到！

還有貴妃膠原蛋白粉，使用外銷無抗生素的台灣鯛魚鱗，經過處理後製成的，無添加！

還有農場自種的木鱉果和印加果。

自種自產自榨的印加果油

使用自家種的火龍果純天然不加任何色素製成的麵條，還有自製的膠原蛋白麵。

蘇蔡農場在網路上有販售自家的放牧土雞.烏骨雞..等！

還有外銷的魚肉，蘇蔡農場在網路上有兩個品牌，一個是蘇蔡農場，一個是便利小館。

便利小館的商品在超市都有在賣！

逛完販賣部，飲品上桌，趕快來嚐嚐～

由左而右：鳳梨發酵果汁、紅火龍果汁、百香果汁

鳳梨發酵果汁，喝起來清淡爽口的發酵飲，很解膩。

紅火龍果汁， 喝起來容易酸甜 冰冰涼涼超好喝。 

百香果汁喝起來酸酸甜甜 真材實料，孩子們的最愛。

兒童餐

兒童餐搭配的是小朋友最喜歡的雞米花，蔬菜菇菇粥，灑上海苔香鬆，蔬菜是三色甜椒青椒，飲料是紅茶。

炸物是小朋友的最愛！

這雞米花一口咬下，炸的外層香酥，裡頭還保有肉汁，好吃

一開始原以為是飯，一嚐後才發現是蔬菜菇菇粥，灑上海苔香鬆，瀅瀅說超好吃！

蔬菜是三色甜椒青椒，平時孩子們不愛吃甜椒或青椒！

但~蘇蔡農場的甜椒很特別，少了嗆味，甜椒孩子們都很能接受！

膠原蛋白海鮮套餐

套餐皆附贈甜點、沙拉、小菜及60元以下飲品，也可以加價選購。

膠原蛋白海鮮整碗都是料，用料不手軟啊！

最吸晴的就是放在旁邊那杯略透明的小杯子，它就是膠原蛋白唷！

可以倒入湯裡一起品嚐（是說～當時忘了先嚐看看它真實原味！）

瀅瀅喜歡的小卷，熟度煮的恰到好處，吃起來超嫩口不過硬！

鮮甜飽滿的蛤蜊。

還有膠質滿滿的魚片

湯頭的鮮甜讓人愛不釋口，一口接一口！

膠原蛋白海鮮裡最明顯的就是這隻白蝦，超~大~隻~

重點！肉質Ｑ彈超好吃！

沙拉口味也是可圈可點

感覺搭配清爽的醋醬，吃起來爽口好吃！

話說～膠原蛋白海鮮讓人驚豔，那麼這道黑醋雞肉堪稱一絶！

原以為只是簡單的炸肉！

但~裹在炸肉上的醬汁讓人好喜愛！

肉質吃起來軟嫩，被醬汁包裹著，滋味微鹹微酸清爽好好吃！

炸肉旁還有搭配生菜，及山藥和茄子、甜椒。

話說~這茄子超級軟嫩，入口即化好好吃。

黑醋雞肉搭配的湯品是羹湯，好吃料多實在美味。

整碗幾乎都進到瀅瀅的肚子裡，她說超級好喝！

搭配小菜是小黄瓜及蓮藕和雲耳

雲耳簡單涼拌過，入口爽脆好吃

小黄瓜是孩子們的最愛，蓮藕則很快被千千拔給秒殺，果然是超人氣小菜！

前面的套餐和兒童餐都讓人喜歡到不行，最後上場的是黑蒜頭土雞

黑蒜頭土雞，使用自家放牧土雞，肉質吃起來紮實有嚼勁，和一般的肉雞口感很不同！

黑蒜頭土雞湯裡除了放牧土雞，還有竹笙、乾香菇、紅棗、枸杞，用料都很實用！

黑蒜的獨特氣味與放牧土雞下去熬煮，結合多種食材讓湯頭更加鮮美！

白飯撒上海苔香鬆，讓白飯更添風味。

原本套餐會贈送甜點，當天用餐人潮實在太多，甜品提前送完，店家改送上現切的火龍果，超甜超好吃！

吃飽喝足，雨剛好也停了，到戶外走走時發現超可愛的貓頭鷹！

蘇蔡休閒餐廳佔地約1公頃，種植多種特色植物！

每個角落皆展現不同的景觀及特色。

餐廳前的小空地擺放不少小朋友的玩具，讓小朋友來到這裡可以開心的玩耍。

瀅瀅看到電動車，直接玩了起來！哈哈 

兩小看著青蛙嘴看的目不轉睛！

好奇的我也走近一看～

兩小異口同聲的說：是綠色的魚耶！

喔喔～果然真的是綠色的魚耶～

蘇蔡休閒餐廳不僅有景觀可觀賞，也提供美味的餐點。

假日不仿帶孩子們一起來品美食，好好的休閒一番。  

蘇蔡農場 & 蘇蔡農場餐廳

地址: 屏東縣長治鄉德和村農環路六號

電話:08-7620062

蘇蔡農場官方網站：https://www.sutsaiorganicfarm.com.tw/ 

蘇蔡農場官方臉書：https://www.facebook.com/sutsaifarm/ 

蘇蔡農場營業時間：

週一至週三、週五至周六10:30~16:00 週四及週日公休 

蘇蔡農場連絡電話：08 7620062