平時就愛喝紅茶的我,夏天總會煮一大鍋紅茶放冰箱,不過這次分享給大家不一樣的茶飲,薑薑~南非博士綠蜜樹茶,它可是不含咖啡因唷!

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對於南非茶我可不陌生,去年6月很榮幸試飲大晴洋行的產品-南非國寶茶,它的口感與無咖啡因成份讓我印象深刻!

這次很開心品嚐到大晴洋行新品-Wild Cape南非博士綠蜜樹茶

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盒上貼有品名,產地及營養標示和沖泡方式等等~

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拉開盒蓋,裡頭分成兩大包!

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包裝上還細心印上有效期限喔

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在大晴洋行的介紹下知道,南非蜜樹茶是由南非特有的蜜樹灌木所取得,與南非博士茶(Rooibos)有許多相似處, 皆為不含咖啡因、低單酸的茶種,取名為Honeybush是因為茶香味有如蜂蜜一般,口感也比南非博士茶多點天然香甜味。

僅生長在南非的西南與東南部山區地帶,依生長的位置南非蜜樹茶有20多個品種, 但能使用在居家飲用的主要區分成5個種類,每個種類的口味各有特色, 為了生產出淡香甜果味的南非蜜樹茶,特別在開花的期間採收, 也因此讓蜜樹茶更能散發出一種與眾不同的甜味,嚐起來帶點水果花香溫和感。

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Wild Cape南非博士綠蜜樹茶顛覆一般人的想法,大家都著...茶類或多或少一定會有咖啡因,不過,Wild Cape南非博士綠蜜樹茶和之前我所體驗的國寶紅/綠茶相同,它是沒有咖啡因的唷!讓懷孕34週的我及小千千都可以安心的品嚐囉~

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南非蜜樹茶特色 

不含咖啡因,非常適合喜歡晚上喝茶的或者對咖啡因特別敏感卻又想喝茶的人。

• 南非蜜樹茶的單寧酸成分很低不苦澀,不需要擔心沖泡時間過長而影響口感。

含多種礦物質,是健康維持不可或缺的重要元素。

含有多種天然類黃酮素成分:異黃酮、Coumestans、Xanthonoids。

• 南非蜜樹茶有著蜂蜜般的香甜氣味,飲在口中有種清爽無比溫和感。

 

打開後聞到淡淡的茶香~

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沖泡的方式很簡單,只要熱水沖泡五分鐘就能喝囉~

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熱水一沖泡,整茶香更濃郁了~

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稍等五分鐘後撈起茶包

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以前泡茶包時在等的時間會去做別的事,放一放不小心忘了時間,那時再撈起茶包,總會覺得茶的味道會帶點苦澀,而南非蜜樹茶的單寧酸成分很低,即使沖泡時間長了,味道也不苦澀唷~這點挺不錯呢!

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略帶橘紅色的綠蜜樹茶,聞起來除了有茶香外,仔細聞著還有著淡淡的花果香味!一入喉..嗯~清香淡雅略帶花果香味瞬間在口中擴散開來!

清爽溫和的口感,細嚐~平實中帶著花果的甘甜!

入喉...口中的清香餘韻在嘴裡久久不散,著實讓人著迷~ 

這時妳可以加入少許的糖或是鮮奶,檸檬,綠蜜樹茶又能美味大變身囉~

因為醫生下了禁甜令,所以心想放個水果來嚐嚐,家裡沒有檸檬,索性用柳丁代替,味道感覺也很不錯唷!

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天氣冷可以熱熱喝,夏天也可以沖泡後加入冰塊,冰涼涼的喝!


以上簡單分享個人品嚐心得

最後~感謝「大晴洋行」熱情邀約

官方FB:http://www.facebook.com/wildcaperooibostea
官方網站:www.wildcape.co
  

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