千千小芋頭

 

到華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯(華山溪吊橋)和情人橋走走，肚子餓了我們到桂竹林休閒餐廳，品嚐在地特色料理。

詳細圖文：華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯＋情人橋

桂竹林休閒餐廳設有免費停車場，停車很方便。

桂竹林休閒餐廳環境簡單清爽，用餐環境在戶外很符合現在的防疫空間。

   

桂竹林休閒餐廳的特色料理是甕窯雞，有原味及咖啡口味兩種

這天我們品嚐的是咖啡黃金雞

仔細看咖啡黃金雞肚子裡面有塞餡料的唷！

咖啡黃金雞製作很不簡單，浸泡咖啡湯汁醃製12小時再烤。

烤雞至少都要烤一個小時，無論是黃金雞或咖啡黃金雞都需要前一天電話預約。

  

菇菇雞湯

在地的香菇，請中醫師下去調配的養生中藥材去製作燉煮的雞湯。

 

筍乾爌肉

這道該說它是東方不敗，千千媽咪特愛那肥而不膩的肥肉部份，吃起來軟嫩好吃，而荀乾更是我的最愛。

  

茶葉蒸蛋

苦茶油麵線

雲林草嶺也有種植茶樹，苦茶籽製成苦茶油去拌的麵線

菇菇豆腐煲，利用在地生產的菇類推出的豆腐煲，使用雞蛋豆腐，是一道很下飯的料理。

桂竹筍

蜜汁松阪

被蜜汁醬包裹的松阪炸肉是白飯殺手，一下就被秒殺。

 

咖啡過貓，咖啡醬和美乃滋調合在一起，入口後清爽中帶著咖啡香，非常獨特。

最後的水果，來個完美ｅｎｄ

最後分享菜單讓大家參考囉～

  

  

桂竹林休閒餐廳

地址：雲林縣古坑鄉桂林村桃源2之12號

電話： 05-590-1938 

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 『2020台灣咖啡節』活動分享 

【2020台灣咖啡節活動資訊】如下：
👉活動官網：https://tw-coffee.com.tw
👉活動粉絲專頁：https://www.facebook.com/coffeefest.tw

 📌「響入啡啡」

👉演出查詢連結：https://tw-coffee.com.tw/music/

 

11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
地點：雲林古坑指定店家名單，內容以活動官網公布為主。