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到華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯(華山溪吊橋)和情人橋走走,肚子餓了我們到桂竹林休閒餐廳,品嚐在地特色料理。

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詳細圖文:華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯+情人橋

桂竹林休閒餐廳設有免費停車場,停車很方便。

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桂竹林休閒餐廳環境簡單清爽,用餐環境在戶外很符合現在的防疫空間。

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桂竹林休閒餐廳的特色料理是甕窯雞,有原味及咖啡口味兩種

這天我們品嚐的是咖啡黃金雞

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仔細看咖啡黃金雞肚子裡面有塞餡料的唷!

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咖啡黃金雞製作很不簡單,浸泡咖啡湯汁醃製12小時再烤。

烤雞至少都要烤一個小時,無論是黃金雞或咖啡黃金雞都需要前一天電話預約。

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菇菇雞湯

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在地的香菇,請中醫師下去調配的養生中藥材去製作燉煮的雞湯。

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筍乾爌肉

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這道該說它是東方不敗,千千媽咪特愛那肥而不膩的肥肉部份,吃起來軟嫩好吃,而荀乾更是我的最愛。

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茶葉蒸蛋

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苦茶油麵線

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雲林草嶺也有種植茶樹,苦茶籽製成苦茶油去拌的麵線

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菇菇豆腐煲,利用在地生產的菇類推出的豆腐煲,使用雞蛋豆腐,是一道很下飯的料理。

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桂竹筍

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蜜汁松阪

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被蜜汁醬包裹的松阪炸肉是白飯殺手,一下就被秒殺。

 

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咖啡過貓,咖啡醬和美乃滋調合在一起,入口後清爽中帶著咖啡香,非常獨特。

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最後的水果,來個完美end

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最後分享菜單讓大家參考囉~

  

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桂竹林休閒餐廳

地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源2之12號

電話: 05-590-1938 

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雲林親子一日遊懶人包 

小天梯+情人橋(免門票) 

桂竹林休閒餐廳(在地特色餐廳)

文學步道(免門票) 

咖啡烘焙與手沖+咖啡樹枝鉛筆DIY 

華山派雞大俠 

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 『2020台灣咖啡節』活動分享 

【2020台灣咖啡節活動資訊】如下:
👉活動官網:https://tw-coffee.com.tw
👉活動粉絲專頁:https://www.facebook.com/coffeefest.tw

 📌「響入啡啡」

👉演出查詢連結:https://tw-coffee.com.tw/music/

 

11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
地點:雲林古坑指定店家名單,內容以活動官網公布為主。 

活動一:
近期華山社區結合在地6項特產:香菇、苦茶油、竹筍、茶葉、咖啡蜂蜜,推出的六寶盒套餐,只要事先預訂10份以上,即能在「華山休閒農業區遊客中心」或是「維野納複合式親子餐廳」品嘗,六寶盒套餐是結合在地三家業者:華山小吃、阿嬤私房菜、天秀山莊一起打造的在地食材創意料理。菜色包括:咖啡鮮蔬三明治、當地特有的嫩筍麵、珍珠香菇肉丸子&脆筍蛋、苦茶油乾香二節翅&橙汁茶香排骨,最後甜點有蜂蜜蛋糕與冷泡茶等,相當有特色。
「華山六寶風味餐」(限10人以上預約)399元/套,須提前跟「華山休閒農業區發展協會」預訂05-590-0488。
  
活動二:
年度盛事11月台灣咖啡節活動資訊:https://www.facebook.com/coffeefest.tw/
顛覆以往白天活動,今年用台灣咖啡與在地美食饗宴,帶入夜間野營音樂Party,讓古坑越夜越美麗!
11/06、07、13、14「響入啡啡 古坑指定店家」(店家名單以粉絲專頁公布為主)
「野營party」
11/21(六) 華山國小 : 13:30-20:00
11/22(日) 華山國小 : 15:00-17:00
11/28(六) 綠色隧道 : 15:00-20:00
11/29(日) 綠色隧道 : 13:30-17:00

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