愛現寶花枝丸28   

千千媽咪一家都愛吃丸子,不論是貢丸,魚丸,花枝丸都愛!

尤其花枝丸更是丸中霸王,煎.炒.煮.炸.烤,樣樣都好吃~

路邊賣現炸花枝丸,總忍不住 ...初詭key~買一串來解解饞!!

啊嗯哥....時常吃到最後一口,都沒吃到花枝就是了....悶.gif  

千千拔是澎湖人,在澎湖時千千媽咪曾吃過讓人念念不忘的花枝丸,每一口都吃的到鮮甜有咬勁的花枝,真材實料讓人一口就愛上!

這回,品嚐完愛現寶ishowbow老師傅手工澎湖花枝魚丸,來自澎湖的新鮮保證,整個超有料,吃起來過癮極了,連兩小也超愛~

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採用冷凍配送,收到愛現寶ishowbow老師傅手工澎湖花枝魚丸時打開紙箱後發現它還用保鮮鋁箔紙裝袋,官網的販售品項大致分四區,COFFEE MAKER 長蔘不老區 健康食品區 頂上海鮮區

商品種類雖不算多,但~感覺的出官網商品皆是經過精挑細選~

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包裝上除了簡易食譜分享,還可發現愛現寶ishowbow老師傅手工澎湖花枝魚丸不含防腐劑,而且經過SGS認證把關唷。

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採用真空包裝,個頭比市售花枝丸略為大顆!

包裝上還貼有成份.產地及製造和保存期限..等

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光看外表,不難想像它有多麼真材實料了厚~~

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要用炸的,還是煮湯,或是炒或烤來吃?1216106129.gif

丟鞋子決定好了,噗哈哈哈~~

不然,一半煮蘿蔔湯,增添湯頭的鮮甜味,一半用來做椒鹽也很不錯唷!(其實千千媽咪想吃油炸,不過,油炸需要不少油,所以選擇用炒的,然後走鹹酥雞路線,哈~)

塔香椒鹽花枝丸準備材料如下:

花枝丸3顆(切片)

九層塔1把

蔥約2支(切末)

蒜頭約1-2(切片)

洋蔥1/4顆(切絲)

紅蘿蔔適量

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做法:

將鍋裡放入少許的油,接著放入蒜片及紅蘿蔔拌炒

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接著放入花枝丸

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拌炒後放入洋蔥絲

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喜歡脆脆口感就不需要拌炒太久,若是喜歡偏軟一些就多炒幾下 

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接著放九層塔及蔥花

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最後撒上胡椒鹽,翻炒均勻即可起鍋

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登楞~鹹酥雞路線-塔香椒鹽花枝丸大功告成囉~

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吃起來真的很有鹹酥雞的FU,別以為切成片就吃不到整片花枝!

雖然切片,真材實料的花枝丸,切片後仍吃的到花枝Q彈有嚼勁的口感,與脆脆的洋蔥及九層塔一起入口,超美味啦~

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除了用炒的,另一半則用來煮蘿蔔湯~

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話說,若是煮湯的話不要太早放入花枝丸,以免澎漲口感變差

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真材實料的花枝丸,光看外表就發現花枝的蹤影~

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一口咬下,哇....好好粗喔!!!!

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再咬一口,每一口都吃的到整片完整的花枝!!

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整顆咬感受更強烈,而且口感超棒~

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扎實Q彈有咬勁,看到沒?是整片花枝喔~

不只我很喜歡,小朋友更愛呢!

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愛現寶ishowbow老師傅手工澎湖花枝魚丸☸來自澎湖,最真實的鮮甜,真材實料,吃得到整片花枝的花枝魚丸,不論煎.炒.煮.炸.烤,樣樣都好吃~讚.gif   

以上分享

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