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平時就喜歡吃關東煮,尤其搭配喝到飽的關東煮湯,實在太幸福了~

最近天氣越來越涼,越來越有冬天的fu,更是吃關東煮的好時機!

說到橋頭,大家想到就是到橋頭糖廠吃冰!

天冷不吃冰,改吃有創意擱燒呼呼ㄟ關東煮~老黑狗黑輪(Old black dog)

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顛覆一般人對關東煮的印象,說到關東煮,許多人會想到便利商店厚~哈

早期多以路邊小攤車,再不就是騎樓下的小店面,搭配幾張小桌椅供客人使用,老黑狗黑輪」完全顛覆你的想像~~~

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超寬敞舒適的空間,還有投影牆,最特別還有天使的翅膀耶~

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很有特色的桌椅!

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不難想像,老闆應該很喜歡國劇厚!

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看到這麼有特色的桌椅,關東煮檯更是讓人印象深刻~

大大的「一生只做這一鍋」讓人知道老闆的決心和信心!

而後面的「內有兇猛廚師.顧客慎入」讓人不禁莞爾一笑~

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最可愛的,還有「砍我可以砍價不行」.....

不難想像老闆創意無限啊~呵       

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「老黑狗黑輪」關東煮樣式頗多,一般想吃的關東煮這兒都有~

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吸引千千媽咪的目光還有這台筷子消毒機,和傳統的關東煮攤是不是很不同!

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關東煮價格表,關東煮10元到25元不等~

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不只有關東煮,還有烤類、炸類及飲品,特別的是飲料內用一杯省5元耶!

價格透明化

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假日總是睡的晚,相對早午餐吃的晚,下午肚子很快就餓了!

我們在「老黑狗黑輪」下午四點開始營業時就報到,發現人潮絡繹不絶,不少人外帶呢!

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關東煮部份自己夾取想吃的種類,烤類及炸類則是向服務人員點餐!

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吃關東煮最喜歡喝關東煮的湯~

關東煮的湯頭其實很不簡單,選用大骨熬煮,旁邊放置芹菜末供客人取用。

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在碗裡放入少許芹菜末,撒上少許胡椒粉,厚厚~這湯超好喝!

我們家兩小超捧場,一直續湯!

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關東煮—玉米、香菇、杏鮑菇、黑輪

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丸子、蘿蔔、高麗菜捲、福袋

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其實夾好後服務人員會幫忙剪切至適合大小~

啊~嗯~哥!我們家猴急啊!端回桌上沒切直接啃~哈哈哈

「老黑狗黑輪」關東煮還有兩種獨門醬料讓千千媽咪超推~

啊嗯哥~忘了給醬料特寫,只能在其它張照片才能看到獨門醬料的英姿!XD

值得一提的是老黑狗紅茶和老黑狗奶茶,紅茶茶香濃郁好喝,有古早味的感覺,奶茶還添加阿華田,搭配炸物和烤類,超搭呢!

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來到「老黑狗黑輪」這道古早味大骨必點啊!!!

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4個60元,外面淋上蒜蓉醬,再搭配吸管及手套,兩小啃到欲罷不能~

是說,看到吸管及手套不驚訝!

但.....這系啥密!!!!!!

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這該不會是。。。。。。

厚~別想歪蛤~~

其實是溼紙巾唷~~~

啃完大骨,當然要擦擦嘴囉~

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插上吸管,瀅瀅迫不及待吸取大骨精髓~

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接下來這幕讓千千媽咪忍不住笑出來~

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拔拔在啃大骨,瀅瀅這小嘴翹那麼高~

下一秒就拿給瀅瀅啃囉~

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大骨燉煮到旁邊的筋肉軟嫩帶著嚼勁,淋上店家特製醬汁,實在美味到不行,不只大人喜歡,連小孩也愛啊!

最後,這小妮子自己來~   

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不只大骨必點,炸米血、甜不辣、黑輪也是好吃到不行!

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尤其沾上老黑狗特製獨門醬汁....嘖嘖嘖~超棒!!!

特製獨門醬汁有辣和不辣兩種醬料,千千媽咪個人爆推試試醬汁,不論辣或不辣沾上口感層次更加豐富唷!

甜不辣炸的外層香酥內層軟嫩,好吃到無法挑剔

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而米血則是外層炸的微酥,而裡頭還保有米血的軟嫩!

一定要熱熱吃更能明顯感受,冷了會覺得外皮有點硬,而米血一定要沾一下醬汁,立馬口味大變身唷!

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至於炸黑輪呢?

很好,這張是炸黑輪唯二露臉的照片,因為喊開動後被秒殺了....

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當千千媽咪專心拍蘿蔔糕,再回頭準備品嚐炸黑輪時早己看不到它的蹤跡了,不難想像有多好吃了厚~

炸蘿蔔糕

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喜歡吃炸蘿蔔糕的朋友,這款千千媽咪也很推薦~

喜歡「老黑狗黑輪」將蘿蔔糕炸的那麼酥脆又柔軟!

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當一口咬下時,超愛那外層酥脆又保有蘿蔔糕應有的軟Q,再沾上獨門醬汁。。。美味無懈可擊~

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烤香腸及大腸     

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香腸搭配蒜片這可是老饕標準吃法,肥瘦比例薑薑好,吃起來完全不油膩~

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而千千媽咪還有激推這道散打雞~~

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這道很適合小朋友吃,使用去骨雞肉再加以醃漬入味後再油炸!

入口時發現,剛咬下去時明顯感覺到口感略硬帶著酥脆,心想,肉質會不會乾柴?

心裡正在想的瞬間,立馬又有不同感受....

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哇嗚!!肉質好嫩口,完全不乾柴還很有啾西耶!

這道散打雞千千媽咪好喜歡啊!對於喜歡吃炸雞的朋友,千千媽咪爆推唷!  老黑狗黑輪47.jpg

整個吃下來「老黑狗黑輪」不論是關東煮或是炸物,烤類及飲料都讓人無可挑剔,難怪五點不到人潮來來去去,一度滿桌!

到橋頭糖廠遊玩時,別忘了到「老黑狗黑輪」品嚐平價美食唷!

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老黑狗黑輪

地址:高雄市橋頭區成功路92號

營業時間:15:00-22:00

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