假日,該帶孩子們上哪兒去呢?
雲林古坑一日遊,有吃有玩更有寓教於樂,休閒結合知識,讓孩子遠離3C手機,走進大自然接觸芬多精。

文學步道(免門票)
第一站,華山小天梯(華山溪吊橋)和古坑情人橋位於雲林縣古坑鄉華山村土石流教學園區附近,是在地知名景點。
假日有不少遊客前來登山健行,當天還遇到團體進行淨山活動。
華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯(華山溪吊橋)和情人橋,以生態工法整治,讓山林呈現最美麗的風景。
921地震後建造的華山溪吊橋又稱華山小天梯,橋形非常優美。
小天梯上方還有一個特殊景點—情人橋,它呈現”V”字形三索突擊吊橋。
詳細圖文:華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯+情人橋
散步完後肚子餓了嗎?
到桂竹林休閒餐廳品嚐雲林古坑特產咖啡製作的咖啡桶仔雞。
桂竹林休閒餐廳設有停車場,停車方便。
吃完午餐肚子飽了再到雲林文學步道走走散步。
漫遊文學步道走路大約半個小時路程,可以看到水保局利用土石流滾落溪邊的巨石雕刻文章。
沿路咖啡樹聽解說員介紹台灣咖啡的種類與採收
文學步道較為平緩,步道多為柏油路及木棧道,走在蜿蜒小徑看著樹林,往另一處走還可以看到水車。
步道全長約六百公尺左右,走路散步大約半小時便可走完全程,沒有陡坡算是相當輕鬆的路程。
文學步道走一圈後,再回到華山休閒農業區。
休息片刻後和孩子們體驗咖啡烘焙和體驗樹枝鉛筆DIY
體驗咖啡烘焙的機絲頭,有咖啡豆及很特別的陶器及手套
專業的導覽員教我們如何烘焙出好喝的咖啡,想要淺焙或深焙都可自己控制。
將咖啡豆倒入陶器裡,離火源約3~5公分左右旋轉,雖然轉到有點手酸,但,孩子們也很開心的體驗。
因為有火源,在使用時要格外注意孩子的安全唷。
現烘、現磨、現沖的咖啡就是好喝。
做完咖啡烘焙,接著就是孩子們很喜歡的咖啡樹枝鉛筆DIY。
利用在地素材製作,沒錯,就是咖啡樹枝。
桌上準備很多可愛的圖案和咖啡豆,讓孩子們自由發揮。
不論是大人或孩子們都超認真製作粘貼,製作獨一無二的咖啡樹枝鉛筆!
做完烘焙和DIY,肚子餓了嗎?
到華山派雞大俠品嚐美味的桶仔雞和健康手工柴燒滴雞精吧!
「華山派雞大俠」最早是以飼養自然放牧放山雞為主,後來第二代兄弟接手,結合自己所學與自家優勢(自然飼養放山雞)從飼養、製作、販售, 一條龍生產模式,品質穩定做出口碑。
手工柴燒滴雞精要經過24小時淬鍊才能完成製作,底下燒的柴火更要精準掌控,每3小時就要添加柴火。
華山派雞大俠使用的雞隻全是自家飼養的放山雞,環境採用自然放牧。
滴雞精使用的是以公雞為主,脂肪較少;桶仔雞則是母雞為主,肉質較肥美。
「華山派雞大俠」不只有手工柴燒滴雞精和桶仔雞,也有生鮮雞肉及雞肉料理和養生湯品販售。
詳細圖文華山派雞大俠
假日,該帶孩子們上哪兒去呢?
到雲林古坑來場知性與美味之旅吧!
文學步道(免門票)