第四度與留乃堂烘焙坊美麗的邂逅.....
第一次與留乃堂的邂逅是在去年8月~ (帕瑪森切逹蛋糕)
再次品嚐新品在今年的2月~(帕瑪森巧克力蛋糕)
第三度嚐到清涼香濃的(帕瑪森布丁捲)每一款都讓我回味無窮
收到留乃堂的邀約,我想最開心的就是我家千千拔囉~因為這次品嚐到的是千千拔的最愛~薑薑~台灣土鳳梨酥唷~
收到包裹時發現,留乃堂每一次的包裝都讓人耳目一新的感覺,而這款土鳳梨酥的外盒走簡約古典風,感覺好有質感啊~我想要是拿來送禮也超體面~不過這盒要是送人,我想千千拔會和我拼命喔~
拉開外盒,10顆鳳梨酥在向我say hello~
鳳梨酥採單顆包裝,想吃幾顆就開幾顆,保持新鮮~
成分 營養標示 重量及有效期和產地都貼心印在包裝上
即使丟了外盒,仍清楚知道它的有效日期喔~
(不過我想,這鳳梨酥在我家應該不會超過3天)
馬上來品嚐囉~
取出鳳梨酥後發現,這鳳梨酥是走麻豆路線的唷~
這和平時我在麵包店買的鳳梨酥相比,硬是高出半個頭的感覺~平常的鳳酥梨應該約30公克,留乃堂的土鳳梨酥一顆約35公克唷~
切開後晶瑩剔透的鳳梨內餡美味呈現在眼前~
留乃堂使歐洲頂級熟成奶油製成奶香味十足的酥鬆外皮,入口後酥鬆香軟的外皮在口中化開~~完美~~
內層鳳梨餡微酸微甜,使用正港土產『台灣二號鳳梨』切成大丁,與傳統特殊配方進行熬煮,細細品嚐吃的到土鳳梨的纖維,保留鳳梨本身的鮮甜口感及豐富的果肉纖維,口感細緻不咬口!
對於嗜酸者來說或許會覺得酸度不足,但對於只愛微酸口感的我,個人感覺酸甜拿捏的恰到好處,兩者搭配的天衣無縫~
綿密細緻的酥皮,微酸微甜的土鳳梨內餡兒~留乃堂土鳳梨酥,使用純土鳳梨當內餡兒,看了成份說明,沒有添加冬瓜餡兒喔!吃的到鳳梨的纖維,甜而不膩的土鳳梨酥讓千千拔愛不釋口~
想要尋找童年時的古早滋味嗎?
品嚐留乃堂的土鳳梨酥,讓你回味無窮~
以上純屬個人品嚐心得,僅供參考,感謝留乃堂熱情邀約
相關資訊:
留乃堂網站 http://www.lntbc.com.tw/
留乃堂烘焙坊 (愛合購)
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