對於依蕾特相信很多人不陌生,依蕾特布丁奶酪系列可是府城十大伴手禮團購甜點冠軍呢~收到評鑑邀約時超開心可以搶先品嚐依蕾特2012烘焙新品-典藏塔
收到典藏塔綜合禮盒,典藏塔採用冷凍宅配,打開箱子後看到店家細心用保麗龍保冰寄送,可知對商品品質的重視程度~
試吃體驗還細心附上步驟唷~
它可是要冰冰吃才好吃,所以放在常溫下解凍5-10分鐘吃最剛好!
典藏塔綜合禮盒(焦糖、可可、檸檬各2入)
有沒有發現典藏塔下還有玄機?
底下放的是保冷劑喔!
典藏塔冷凍保存期為12天!
水滴造型的典藏塔看起來可愛又討喜
口味有焦糖、可可、檸檬,有效日期也清楚標示
典藏塔的特色
收到時因冰箱冷凍庫己經客滿,先將它放在冷藏室裡,一放突然忘了,直到隔天才將它拿出來吃,打開時它早己退冰了,呵~不過另三顆我則將它移到冷凍庫裡冰著,讓我發現了冷藏與冷凍後不同的風味~
檸檬典藏塔 Lemon Tart Collection
薑薑~才一打開就聞到淡淡的檸檬香氣
外層則是香酥爽脆的餅乾包圍著
刀子一切~
清新檸檬奶餡交疊龍眼花蜜漬鮮採鳳梨
一口咬下讓我驚喜連連~~
退冰後的典藏塔原以為餅乾也會跟著變軟,沒想到仍然有著它酥脆的口感,一口咬下後甜甜蜜蜜的糖汁在口中擴散....
細細咀嚼除了香脆的餅乾及檸檬的清香,更有著微酸帶甜的鳳梨餡兒~層層交織的美味讓我嗑完一顆後仍回味著!!
可可典藏塔 Chocolate Tart Collection
才一切開~哇~顏色對比的線條煞是好看!!
中間的巴西咖啡餡兒因退冰的關係,在切開同時不禁湧出...
我的舌頭差點就湊了上去呢!哈~
拍兩張照片禁不住香濃可可的香味誘人,大口咬下.....
喔~賣~尬........
巧克力的濃郁香氣和鮮奶香醇滋味,在咬下時咖啡餡心在此時湧出,有著畫龍點睛之感,無懈可擊的口感不只我很喜歡,尢其千千更愛呢~
焦糖典藏塔 Caramel Tart Collection
微燻香甜焦糖藏著法國頂級鮮奶油,而中間層則是太妃糖甜蜜餡心
三款口味中老爺最愛這款!!
酥香的餅乾,濃郁香甜的焦糖,還有著甜而不膩的太妃糖心,極緻細膩的口感,同在嘴裡層次豐富風味萬千,香甜不膩讓人不禁一口接一口~
整體品嚐下來,依蕾特獨創風味每一口都讓人驚喜連連!
不論是焦糖、可可還是檸檬口味都讓我愛不釋口呢!
下午茶時間泡杯咖啡再來個美味的典藏塔,多麼悠閒愜意啊~
好康報報:
10/19前訂購8盒免運費喔!
以上簡單分享個人品嚐心得
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