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水餃是家庭主婦的好伙伴!

噗~好啦!其實是我的好伙伴啦!哈哈~

家裡冷凍庫裡三不五時都備有水餃,讓我懶的下廚時可以應應飢腸轆轆的肚子們!

為什麼是肚子們?

因為我們家有四個肚子咩~噗哈哈

收到魚媽媽手工魚肉水餃的試吃邀約,得知魚媽媽是位單親媽媽,以手工魚肉(鬼頭刀)水餃開始創業之路,看到介紹中寫到”我是個單親媽媽我永不放棄,我相信只要我在~這個家就在!!”這句讓我動容了,為母則強,展露無疑~

是說,魚肉水餃,我還是第一次看到~

原來水餃還能有魚肉口味,真特別!

會有這麼特別的魚肉水餃,起緣於魚媽媽為挑食不愛吃魚的女兒研發,將魚肉調配加入水餃給挑食的女兒吃,沒想到孩子很喜歡,因此魚肉水餃誕生囉~

魚肉水餃一包約30顆,重量780g

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製造日期及保存期限清楚印在包裝上

魚肉水餃裡的魚肉使用鬼頭刀,鬼頭刀魚可是上等魚排的材料唷!

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材料份成除了有魚肉,高麗菜,還有豬肉...等唷!

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取出水餃,這是純手工捏的沒錯唷!

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拿出一個仔細瞧~

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以尺寸來說雖不算大顆,不過,每顆水餃肚都很飽滿唷!

水餃除了水煮外,也可以做成煎餃及各式料理唷!

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不過,我懶咩~哈

當然是水滾後通通丟進去囉~

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薑薑~~燒滾滾上桌囉!

喜歡沾蒜蓉醬的我,準備了沾醬,其實不沾醬也很有味道唷!

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煮水餃最怕什麼事?

就是水餃皮破掉!

不知道是捏工好,還是我煮的好,一鍋30顆水餃完全沒有破唷!

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煮好後,這水餃完全沒變形唷!真是太厲害了~

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別以為這皮很厚蛤~

看一下剖面圖,這皮兒是薄的呦~(拉長音)

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沾點醬,一口咬下!

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嗯~皮薄餡兒滿,而且這餃子皮Q軟有彈性,一口咬下感覺很有啾西唷!

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完全沒有腥味的魚肉,搭配清香爽口的豬肉高麗菜,飽滿的內餡兒加上完美的調味比例,讓人忍不住一口接一口欲罷不能~

內餡的調味比例調配的恰到好處,直接吃最能吃出魚肉水餃本身清香甘甜的美妙滋味!

這包魚肉水餃不只老爺說讚,連千千和瀅瀅兩姐妹也搶著吃唷!

家裡有挑食的小朋友嗎?

可以試試魚媽媽的魚肉水餃唷!

一起支持辛苦創業的魚媽媽手工魚肉水餃

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    千千媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()