照燒干貝8.JPG

千千拔則對這道照燒鮮干貝讚不絶口,香甜醬汁讓干貝更加美味

做法簡單,準備食材:

鮮干貝數顆,照燒醬(千千媽咪自調味霖1匙。醬油1.5匙)海苔香鬆。糖少許

 

照燒干貝2.JPG

 

將干貝兩面煎至微焦後夾起(干貝別煎太久,否則會越煎越小顆)

 

照燒干貝3.JPG

 

鍋裡倒入千千媽咪自調的照燒醬,再倒入與醬油同比例的開水

 

照燒干貝4.jpg

 

將醬汁煮至略為穠稠,起鍋前將干貝倒入一起混合(也可以將醬汁用湯匙舀起淋在干貝上)

 

照燒干貝5.jpg 照燒干貝6.JPG

 

 將干貝盛起

 

照燒干貝7.JPG

 

最後撒上海苔香鬆或芝麻就完成囉~

 

美味度百分百,用來當宴客菜也很體面呢!

 

照燒干貝9.JPG

 簡單下飯,快試試囉~ ^^

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