香酥炸雞翅7.JPG

這回炸香酥炸雞翅,不只孩子喜歡,千千拔也讚不絶口呢!

瀅瀅超愛這道香酥炸雞翅,這盤竟然不知不覺被她啃了半盤,不難想像有多對她的胃~

事先將雞翅醃漬,醃好的雞翅用來炸或烤,煎也很方便!

醃漬的醬汁很簡單!

準備材料有:雞翅數支,醬油2匙,蒜末,五香粉適量,蠔油1匙,蓋上蓋子搖一搖讓雞翅均勻醃漬

香酥炸雞翅1.JPG

油炸時,將雞翅均勻裹上木薯粉,將多餘的粉抖下後放入油鍋裡炸

香酥炸雞翅3.JPG

依肉類不同,需要的時間也不同,千千媽咪使用雞翅,炸的時間不長約5分鐘(依實際情形)

香酥炸雞翅5.JPG

適時的翻面確認兩面都己經炸至金黄色時就可起鍋囉~

香酥炸雞翅4.JPG

這道美味的香酥雞翅我們家瀅瀅愛不翻手!

雖然油炸類還是少吃,不過,當嘴饞時還是自己做更放心!

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