到華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯(華山溪吊橋)和情人橋走走,肚子餓了我們到桂竹林休閒餐廳,品嚐在地特色料理。
詳細圖文:華山溪土石流教學園區(免門票)-華山小天梯+情人橋
桂竹林休閒餐廳設有免費停車場,停車很方便。
桂竹林休閒餐廳環境簡單清爽,用餐環境在戶外很符合現在的防疫空間。
桂竹林休閒餐廳的特色料理是甕窯雞,有原味及咖啡口味兩種
這天我們品嚐的是咖啡黃金雞
仔細看咖啡黃金雞肚子裡面有塞餡料的唷!
咖啡黃金雞製作很不簡單,浸泡咖啡湯汁醃製12小時再烤。
烤雞至少都要烤一個小時,無論是黃金雞或咖啡黃金雞都需要前一天電話預約。
菇菇雞湯
在地的香菇,請中醫師下去調配的養生中藥材去製作燉煮的雞湯。
筍乾爌肉
這道該說它是東方不敗,千千媽咪特愛那肥而不膩的肥肉部份,吃起來軟嫩好吃,而荀乾更是我的最愛。
茶葉蒸蛋
苦茶油麵線
雲林草嶺也有種植茶樹,苦茶籽製成苦茶油去拌的麵線
菇菇豆腐煲,利用在地生產的菇類推出的豆腐煲,使用雞蛋豆腐,是一道很下飯的料理。
桂竹筍
蜜汁松阪
被蜜汁醬包裹的松阪炸肉是白飯殺手,一下就被秒殺。
咖啡過貓,咖啡醬和美乃滋調合在一起,入口後清爽中帶著咖啡香,非常獨特。
最後的水果,來個完美end
最後分享菜單讓大家參考囉~
桂竹林休閒餐廳
地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源2之12號
電話: 05-590-1938
文學步道(免門票)
『2020台灣咖啡節』活動分享
【2020台灣咖啡節活動資訊】如下:
👉活動官網:https://tw-coffee.com.tw
👉活動粉絲專頁:https://www.facebook.com/coffeefest.tw
📌「響入啡啡」
👉演出查詢連結:https://tw-coffee.com.tw/music/
11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
地點:雲林古坑指定店家名單,內容以活動官網公布為主。