家裡兩小都很愛吃雞肉料理,三不五時千千媽咪會烤烤雞腿讓兩小解解饞,是說,這回為什麼不叫烤雞而稱為蜜汁雞?往下看了就知道囉~
千千媽咪的料理是很隨性,純粹看家裡現有食材做料理,是說,也大同小異啦!重點是,絶對~超級~簡單~完全沒有難度可言!呵~
家裡兩小都很愛吃雞肉料理,三不五時千千媽咪會烤烤雞腿讓兩小解解饞,是說,這回為什麼不叫烤雞而稱為蜜汁雞?往下看了就知道囉~
千千媽咪的料理是很隨性,純粹看家裡現有食材做料理,是說,也大同小異啦!重點是,絶對~超級~簡單~完全沒有難度可言!呵~
天熱免顧爐火,簡單做出清爽好喝的湯品及健康養生甜品~
吃苦瓜可以消暑降火氣,千千媽咪利用全雞做兩道苦瓜雞肉的料理,一道超級下飯的苦瓜燒雞(食譜請按我),一道則是超級簡單又清爽好喝的鳳梨苦瓜雞湯,最近剛好是鳳梨產季,加入新鮮鳳梨讓湯更好喝,煮這道則是完全不用廚藝,就能輕鬆煮出一鍋好湯~
我們一家都愛吃雞肉,舉凡三杯雞,蔥油雞,照燒雞,烤雞....等,都是桌上常見菜餚!
最近天氣熱,苦瓜能消暑降火氣好處多多,小時候千千媽咪超怕吃苦瓜,現在慢慢的也較能接受苦瓜的苦味!為了讓我們家小朋友也能接受苦瓜,分享一道連小朋友也很喜歡的苦瓜燒雞~
看到首圖就知道千千媽咪來分享最愛的美食之一...煙強(台語)
話說,千千媽咪自稱有香腸肚(不是鮪魚肚蛤~ )
咦?腦裡突然閃過一個畫面,寫著再大的x也裝的下.....
小時候很喜歡吃麻花捲,印象中小時候的麻花捲個頭大大的,咬起來超硬無比,但~或許是小時候零食選擇性少,也或許是它很涮嘴,小時候的我還挺喜歡吃,不過,每每咬完一根,感覺下巴都快掉了,哈~~
最近幾年在市場上看到的幾乎都是改良版的麻花捲,不過,依然是復古造型,三不五時會買回家吃,因為它實在太涮嘴連兩隻小朋友也很喜歡吃~
從小我不愛吃魚,魚腥味讓我無法喜歡它,懷孕時為了寶貝的營養,三不五時還是會煮些魚湯補補,慢慢地談不上喜歡,但也不排近吃魚,不過,對於魚腥味很重的魚,我還是敬而遠之~
這次試飲品純萃鱸魚精,讓我直呼~和它相見恨晚啦!
老爺很喜歡吃魚,不過,我卻很不會吃魚....
家有小朋友,在魚類的選擇總是以刺少肉嫩為優先!
當然~鱈魚是很好的選擇之一
鱈魚的肉很細嫩,在翻面的時候很容易散掉!
這時~可以在魚片抺上
千千不喜歡吃白飯,總喜歡在白飯淋上醬汁,為了配合她的喜好做出有醬汁的料理~
這次的醬燒洋蔥雞是特地為她而做的料理,將洋蔥煮的軟爛釋放出甜味,讓原本不愛吃洋蔥的千千直說:洋蔥好好吃喔!
不久前使用Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油做了兩道料理,香烤鱈斑魚排及橄欖油蒜香蝦,有魚有蝦,這次用橄欖油做一道很中式的料理~蔥爆牛肉條!
而我的料理方式一路走來,始終如一...
噗~嘿啦~又是走揪甘單ㄟ料理路線啦!啊~P~ (裝可愛)
千千喜歡吃蝦子,平時大都做中式的蝦料理!
如:胡椒蝦,蒜頭蝦,醬炒蝦,三杯蝦!
這次想換換不同口味,來點不一樣的蝦料理,橄欖油蒜香蝦!
看菜名覺得應該算西式料理,西式會很搞剛嗎?
哈~依然走超級簡單料理路線,不用準備很多機絲頭,材料如下
悠閒午后時光~從....孩子們睡著後開始~哈~
每天和小惡魔們"掐靶併"(台),偶而喘息時間,就是她們睡覺的時候
趁著兩隻小人午睡,躡手躡腳偷偷出房門!
心裡吶喊著:瀅瀅~妳的雷達偵測器不要開啟,至少讓我悠閒一下!
(台語)基勒西尊~丟系哇ㄟ黑皮太~~哇哈哈哈~