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天熱免顧爐火,簡單做出清爽好喝的湯品及健康養生甜品~

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吃苦瓜可以消暑降火氣,千千媽咪利用全雞做兩道苦瓜雞肉的料理,一道超級下飯的苦瓜燒雞(食譜請按我),一道則是超級簡單又清爽好喝的鳳梨苦瓜雞湯,最近剛好是鳳梨產季,加入新鮮鳳梨讓湯更好喝,煮這道則是完全不用廚藝,就能輕鬆煮出一鍋好湯~

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我們一家都愛吃雞肉,舉凡三杯雞,蔥油雞,照燒雞,烤雞....等,都是桌上常見菜餚!

最近天氣熱,苦瓜能消暑降火氣好處多多,小時候千千媽咪超怕吃苦瓜,現在慢慢的也較能接受苦瓜的苦味!為了讓我們家小朋友也能接受苦瓜,分享一道連小朋友也很喜歡的苦瓜燒雞~

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 最近身體微恙,鼻水共共牢還不停咳嗽,聽說冰糖燉雪梨可以止咳,第一次做冰糖燉雪梨,還加了滿滿一大匙的燕窩變成超級高檔的燕窩冰糖燉雪梨,看起來是不是超級誘人!

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看到首圖就知道千千媽咪來分享最愛的美食之一...煙強(台語)

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話說,千千媽咪自稱有香腸肚(不是鮪魚肚蛤~no1.gif

也就是說~再多的香腸都裝的下唷!(挺肚好飽.gif))))

咦?腦裡突然閃過一個畫面,寫著再大的x也裝的下.....三條線2.gif

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常逛千千媽咪的格友們或有在發漏千千媽咪粉絲團的粉絲們應該會發現,千千媽咪很喜歡作菜,也愛分享個人食譜,看著最愛的家人開心吃著用心為他們做的菜,對我來說是最簡單的幸福! 

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分享千千媽咪平時很喜歡的一道蒜香料理,做法簡單,端出宴客時又不失面子,更結合美味與增強抵抗力,這回的蒜香主菜是鮮魚,薑薑~蒜香龍膽石斑魚片!

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 小時候很喜歡吃麻花捲,印象中小時候的麻花捲個頭大大的,咬起來超硬無比,但~或許是小時候零食選擇性少,也或許是它很涮嘴,小時候的我還挺喜歡吃,不過,每每咬完一根,感覺下巴都快掉了,哈~~

最近幾年在市場上看到的幾乎都是改良版的麻花捲,不過,依然是復古造型,三不五時會買回家吃,因為它實在太涮嘴連兩隻小朋友也很喜歡吃~

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你是低頭族嗎?是的,我是!

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每個人都有自己夢想的家,溫馨風!時尚風!獨特風!

喜歡逛家居家飾店,喜歡設計時尚感的家飾家具風格,每每看著總幻想著將家裡改造成時尚又溫馨的fu!

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從小我不愛吃魚,魚腥味讓我無法喜歡它,懷孕時為了寶貝的營養,三不五時還是會煮些魚湯補補,慢慢地談不上喜歡,但也不排近吃魚,不過,對於魚腥味很重的魚,我還是敬而遠之~

這次試飲品純萃鱸魚精,讓我直呼~和它相見恨晚啦! 

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老爺很喜歡吃魚,不過,我卻很不會吃魚....

家有小朋友,在魚類的選擇總是以刺少肉嫩為優先!

當然~鱈魚是很好的選擇之一

鱈魚的肉很細嫩,在翻面的時候很容易散掉!

這時~可以在魚片抺上

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千千不喜歡吃白飯,總喜歡在白飯淋上醬汁,為了配合她的喜好做出有醬汁的料理~

這次的醬燒洋蔥雞是特地為她而做的料理,將洋蔥煮的軟爛釋放出甜味,讓原本不愛吃洋蔥的千千直說:洋蔥好好吃喔!

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這道蔥油淋魚在家裡的餐桌上很常出現的一道蒸魚料理,材料簡單,做法更是簡單,卻好吃到不行,色香味俱全,營養又好吃!

準備的食材如下:

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不久前使用Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油做了兩道料理,香烤鱈斑魚排橄欖油蒜香蝦,有魚有蝦,這次用橄欖油做一道很中式的料理~蔥爆牛肉條!

而我的料理方式一路走來,始終如一...

噗~嘿啦~又是走揪甘單ㄟ料理路線啦!啊~P~ (裝可愛)

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千千喜歡吃蝦子,平時大都做中式的蝦料理!

如:胡椒蝦,蒜頭蝦,醬炒蝦,三杯蝦!

這次想換換不同口味,來點不一樣的蝦料理,橄欖油蒜香蝦

看菜名覺得應該算西式料理,西式會很搞剛嗎?

哈~依然走超級簡單料理路線,不用準備很多機絲頭,材料如下

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為家人吃的健康,我喜歡下廚親手為最愛的家人做料理!

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看到這盤牛排,是不是有股衝動想拿著刀叉喊"開動"?

這篇來分享這道香煎牛肋眼的作法,話說~半夜寫文實在煎熬啊!

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悠閒午后時光~從....孩子們睡著後開始~哈~

每天和小惡魔們"掐靶併"(台),偶而喘息時間,就是她們睡覺的時候

趁著兩隻小人午睡,躡手躡腳偷偷出房門!

心裡吶喊著:瀅瀅~妳的雷達偵測器不要開啟,至少讓我悠閒一下!

(台語)基勒西尊~丟系哇ㄟ黑皮太~~哇哈哈哈~

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這幾天瀅瀅只要一坐上沙發總愛坐在這個坐墊上,而且還不讓姐姐坐咧~金架揪派ㄟ~

話說,算算家裡這組沙發也坐了11年,每每想換了它,但~總會捨不得,雖然坐了11年它還是很好坐,只是坐墊都磨花變醜,所以最近買了沙發套讓它換新衣!

現在它變美囉~

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最近的天氣超級怪,原本大太陽,沒多久的時間突然下大雨,到了吃飯時間帶著兩小想外出買晚餐就覺得超級煩,沒辦法咩~人家又不會開車!(兩手一攤)

想來想去就只有外送到家的餐點最適合下雨天了!

不過,光想要吃啥?又要想破頭.......

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