目前分類:千千媽咪上菜 (49)

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築地藏鮮澳洲和牛肋眼沙朗肉片20.jpg

千千媽咪使用築地藏鮮.澳洲和牛肋眼沙朗肉片做了兩道爆簡單料理無油洋蔥和牛捲涮洋蔥和牛湯  做法簡單快速,只要10分鐘就能端上桌,重點是,孩子們愛翻了~~~        

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  cats  

快過年囉~年菜準備也正在如火如塗的準備中嗎?

簡單匯整料理給大家參考~

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紅酒燉牛肉3.JPG  

喜歡吃紅酒燉牛肉,啊嗯哥~餐廳價貴森森!

最近剛好收到洋蔥紅酒,想想那就在家自己做吧!

懶人用懶方法~哈,電鍋也能做高級餐廳菜!

準備的食材及做法都很簡單,我的懶人電鍋料理上桌囉~

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米雅可晶鑽多功能料理鍋34.JPG  

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料理食譜集      

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過年,年糕就很應景,小時候年糕媽媽都是裹粉油炸!

不過對小家庭來說份量不多用油炸其實不方便,也油膩了些~

起酥年糕,做法簡單卻很美味,每年過年幾乎都會做,想想這麼做了也10幾年,一直到2014/1/27介紹聲寶19L電烤箱才分享做法,簡單整理起酥年糕和大家分享~

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繼上篇爆簡單料理冰糖雞腿排

意想不到獲得許多朋友熱情回應,讓千千媽咪好嗨森啊~(轉圈圈)

這回應要求再推出零廚藝簡單上手-鮮蔬香菇咖哩!

準備食材及作法,依然走千千媽咪風~ㄎㄎ~就是爆簡單路線啦!

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 前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學?

想了想後,我說:好的,沒問題~

分享這道爆簡單料理-冰糖雞腿排,沒廚藝的冰友也可以簡單上手,準備的材料更是簡單到不行!

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蔬菜烤肉捲

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蜜汁烤肉捲餅 

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涼拌小黄瓜

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我喜歡滷肉,尤其滷個什錦滷肉,不只有肉還有菜,最讚的是...滷一鍋可以吃兩天,對我來說很省事,哈~

前天滷了一鍋什錦滷肉,老爺和千千都直說好吃,讓我超開心!

現在分享我的超簡單什錦滷肉食譜

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我們家千千很喜歡吃義大利麵,索性昨天在家自己做鮮蝦蕃茄義大利麵,每想到千千說:超好吃~

讓我很開心,也很有成就感哩~哈

我做的料理作法都很簡單,我的料理食譜即使是廚房新手都能很快上手,因為太難太複雜的我也懶得做,哈哈~~

OK~來分享囉!

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千千和我一樣喜歡吃牛肉麵,不過燉牛肉其實很花時間,燉的時候總要三不五時到廚房去看一下火喉,喇一下鍋子,擔心不小心黏鍋底,每天帶著揪愛罵罵號的小瀅瀅,對於需要花時間的料理則是敬謝不敏,己經有很長一段時間沒自己煮牛肉麵了~

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收到天明工坊網路美食料理達人競賽邀請,我猶豫了許久,最近的我幾乎不下廚了,但~日子還是要過下去,整理心情後想想再加上泓泓麻的鼓勵,決定接受這個競賽,很快的收到天明工坊低温包裹,打開後看到兩款綠光豚火鍋肉片(效率真快) 

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